Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
ТОП-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
Чтобы чеснок можно было использовать и зимой, его важно правильно хранить. Опыт огородников и их рекомендации позволяют узнать о способах сохранности урожая до весны, чтобы чесночины не успели потерять вкусовые и лечебные качества. Как лучше хранить чеснок? Какие нюансы подготовки к хранению, какие нужно соблюдать показатели освещённости, влажности и температуры, какой проще сохранить: яровой или зимний — рассмотрим ответы на эти вопросы в нашем обзоре. Источник публикации : наш сайт для огородников Дачник.
Чеснок — достаточно популярный продукт, который является ингредиентом многих блюд. Благодаря своим целебным свойствам он также часто используется в медицинской практике. Современная медицина использует чеснок и препараты из него в лечебных целях. При механическом измельчении этого продукта образуется органическое соединение-аллицин, сульфоксид, обладающее выраженным бактерицидным и противогрибковым действием.
Чтобы с осени до весны употреблять в пищу вкусный чеснок, выращенный своими руками, его нужно положить в подходящее место. Мы расскажем, как правильно хранить чеснок в квартире, чтобы он не высыхал и не гнил. У каждого из этих способов есть несколько разновидностей.